CHẢ MỰC HẠ LONG

CHẢ MỰC HẠ LONG GIA PHÚC – TINH HOA BIỂN CẢ, TRỌN VỊ TRUYỀN THỐNG

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực xứ Biển, hoặc đơn giản là đang tìm kiếm một hương vị nguyên bản, đậm đà chất Việt giữa lòng Sài Gòn, thì Chả Mực Hạ Long tại Gia Phúc Restaurant chính là cái tên không thể bỏ qua.

Không chỉ là một món ăn, mỗi miếng chả mực tại đây là một tác phẩm nghệ thuật khơi dậy mọi giác quan, được gửi gắm từ tâm huyết của Nghệ nhân Ẩm thực Hoàng Thanh Huyền.

Sức Hút Từ Nguyên Liệu Thiên Nhiên Vùng Biển Sâu

Điều làm nên sự khác biệt vượt trội của Chả Mực Gia Phúc chính là nguồn nguyên liệu thượng hạng:

• 100% Mực nang đánh bắt tự nhiên: Những con mực nang cự đại, dày mình được đánh bắt từ vùng biển sâu. Thịt mực nhờ đó mà có độ săn chắc, ngọt đậm đà tự nhiên khác biệt hoàn toàn với mực nuôi hay mực cạn.

• Cam kết 3 KHÔNG: Không hóa chất – Không chất bảo quản – Không pha bột. Gia Phúc Restaurant đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu, mang đến món ăn hoàn toàn tự nhiên, an toàn và bổ dưỡng.

Giã Tay Truyền Thống – Bí Quyết Cho Vị “Dai Giòn sần sật”

Để giữ được kết cấu hoàn hảo nhất, chả mực tại Gia Phúc được giã tay thủ công thay vì xay máy. Từng nhát chày giã đều đặn giúp các thớ thịt mực kết dính tự nhiên, tạo nên độ dai dẻo đặc trưng, khi ăn vẫn cảm nhận rõ những miếng mực xắt lựu giòn sần sật vô cùng vui miệng.

Hòa quyện cùng với đó là công thức bí truyền chuẩn vị Quảng Ninh do chính tay Nghệ nhân Hoàng Thanh Huyền tinh chỉnh. Sự kết hợp khéo léo của các gia vị truyền thống làm dậy lên mùi thơm nức mũi khi chiên, chỉ cần ngửi thôi đã đủ cồn cào chiếc bụng đói.

️ Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Cho Bữa Ăn Đậm Vị

Chả mực Hạ Long tại Gia Phúc ngon nhất là khi vừa chiên chín tới, vàng ươm và nóng hổi. Món ăn này đặc biệt “gây nghiện” khi kết hợp cùng:

• Xôi nếp nương thơm dẻo: Vị ngọt, béo nhẹ của chả mực quyện cùng từng hạt xôi nếp dẻo thơm tạo nên một bữa sáng hoặc bữa tối chắc bụng, ấm lòng.

• Bánh ướt mỏng mềm: Thả vài lát chả mực dai giòn lên đĩa bánh ướt thanh mát, chấm kèm chén nước mắm chua ngọt chuẩn bài, kích thích vị giác đến tận cùng.

• BẢNG GIÁ THƯỞNG THỨC

  Gia Phúc Restaurant thiết kế các phần ăn linh hoạt để bạn dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu:

  • Phần 3 miếng: 90.000 VNĐ (Phù hợp cho khách đi một mình hoặc muốn ăn thử)

  • Phần 5 miếng: 146.000 VNĐ (Tiết kiệm hơn, thích hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình)

GIA PHÚC RESTAURANT – GÌN GIỮ HƯƠNG VỊ VIỆT

Hãy để Nghệ nhân Hoàng Thanh Huyền và Gia Phúc Restaurant mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực Việt tuyệt vời và nguyên bản nhất! Ghé quán hoặc nhấc máy gọi ngay cho Gia Phúc để thưởng thức món chả mực Hạ Long trứ danh ngay hôm nay!

• Địa chỉ: 76 Nguyễn Hữu Cầu, P. Tân Định, Quận 1, TP.HCM

• Hotline đặt bàn & Giao hàng: 0988 00 55 33