Bún Chả Hà Nội Tại Sài Gòn – Hành Trình Tìm Lại Vị Cổ Truyền Tại Gia Phúc Quán

Tìm quán bún chả Hà Nội tại Sài Gòn chuẩn vị? Ghé Gia Phúc Quán 76 Nguyễn Hữu Cầu thưởng thức bún chả nướng than hoa của Nghệ nhân Hoàng Thị Thanh Huyền.

Đối với những người con Hà Nội xa quê, nỗi nhớ về một góc phố nhỏ nức mùi chả nướng mỗi giờ chiều luôn là nỗi khắc khoải khôn nguôi. Để đáp lại niềm nhớ thương đó, Gia Phúc Quán (76 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1) đã ra đời từ năm 2012 như một nhịp cầu nối liền hương vị Hà Thành giữa lòng Nam Bộ.

1. Hương Vị Bún Chả Hà Nội Nguyên Bản

Dưới sự gọt giũa của Nghệ nhân ẩm thực Hoàng Thị Thanh Huyền, món bún chả tại quán giữ trọn vẹn nét đẹp cổ truyền:

• Không nêm nếm quá ngọt theo khẩu vị miền Nam, giữ vị thanh dịu tự nhiên.

• Chả nướng than hoa thơm lừng, xém nhẹ cạnh ngoài.

• Bún tươi sợi nhỏ mát lành ăn kèm đĩa rau sống chuẩn gốc Bắc (tía tô, kinh giới, húng láng).

2. Không Gian Indochine Ấm Cúng Cho Bữa Ăn Tròn Vị

Tọa lạc kế bên Chợ Tân Định và Nhà thờ Hồng, Gia Phúc Quán sở hữu không gian Indochine Đông Dương ấm áp, là điểm hẹn ẩm thực dịu dàng cho mọi thực khách.

• Hotline đặt bàn: 0985 225 533