Chả Mực Hạ Long – Đặc Sản Từ 1946, Vươn Tầm Thế Giới

Chả mực Hạ Long – Tinh hoa ẩm thực có từ 1946 Nhắc đến ẩm thực Quảng Ninh, không ai không biết đến chả mực Hạ Long – món ngon gắn liền với tên tuổi cụ Tài Lễ, một đầu bếp tài hoa tại thị xã Hòn Gai.

Từ năm 1946, cụ Tài Lễ đã sáng tạo ra món chả mực độc đáo, kết hợp mực tươi giã tay cùng gia vị tinh tuyển, tạo nên hương vị giòn dai, đậm đà khó quên.

Trải qua nhiều thế hệ, chả mực Hạ Long không chỉ là món ăn địa phương mà đã trở thành một trong 10 đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam, được xác lập kỷ lục Châu Á năm 2013 – “Món ăn ngon, đặc biệt, duy nhất chỉ có ở Việt Nam”.

Nguyên liệu tinh tuyển – Hương vị nguyên bản Để giữ trọn tinh hoa, Thực Phẩm Gia Phúc – thương hiệu uy tín trong sản xuất và phân phối chả mực Hạ Long, luôn lựa chọn nguyên liệu từ thiên nhiên:

• Mực tươi loại 2kg trở lên, đánh bắt xa bờ tại vùng biển Phú Quý, Lý Sơn, Hạ Long.

• Tuyệt đối không nuôi công nghiệp, không chất bảo quản, không hóa chất, không chất tăng trọng, kháng sinh.

• Nguyên liệu an toàn: nước mắm Phú Quốc, hành tỏi Phú Quý, tiêu Phú Quốc, dầu chiên Cái Lân.

• Đảm bảo sức khỏe: không gây ung thư, không ảnh hưởng nội tiết, an toàn cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Quy trình khép kín – Chất lượng chuẩn mực Tại nhà xưởng hiện đại của Gia Phúc, mọi khâu từ sơ chế, chế biến đến đóng gói đều tuân thủ quy trình khép kín. Máy móc, công cụ sản xuất được đầu tư bài bản, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhờ đó, từng miếng chả mực giữ được độ giòn, ngọt tự nhiên của mực biển, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho khách hàng.

Giá thành hợp lý – Uy tín tạo nên thương hiệu Với phương châm “Kinh doanh tử tế – An toàn sức khỏe – Giá thành bình dân”, Gia Phúc luôn mang đến mức giá tốt nhất phân khúc, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.

Chả mực Gia Phúc hiện đang là lựa chọn tin cậy của:

• Hàng nghìn quán ăn, nhà hàng, tiệc cưới, siêu thị trên toàn quốc.

• Khách hàng sỉ & lẻ trong và ngoài nước. Xuất khẩu – Khẳng định vị thế quốc tế Không chỉ chinh phục khách hàng trong nước, chả mực Gia Phúc còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như:

• Châu Âu

• Mỹ

• Canada

• Úc

Đây là minh chứng rõ ràng nhất cho chất lượng và uy tín thương hiệu.

Dịch vụ tận tâm – Giao hàng nhanh chóng Đặt lợi ích khách hàng làm trung tâm, Gia Phúc xây dựng dịch vụ chăm sóc tận tình cả online lẫn offline.

Bất kể bạn ở đâu, chả mực Hạ Long chính gốc đều có thể được giao đến tận tay nhanh chóng, đảm bảo ngon – giòn – chuẩn vị.

⸻

Kết luận Chả mực Hạ Long – món ngon từ 1946 do cụ Tài Lễ sáng tạo, đến nay vẫn giữ vững vị thế đặc sản số 1 của Quảng Ninh và Việt Nam.

Với nguồn nguyên liệu sạch, quy trình khép kín, giá thành hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp, Thực Phẩm Gia Phúc đã và đang đưa món ăn trứ danh này vươn tầm thế giới.

Nếu bạn muốn thưởng thức chả mực Hạ Long chính gốc – an toàn – chuẩn vị, hãy liên hệ ngay Thực Phẩm Gia Phúc để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng!